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Nathalie la niçoise
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Des gaufres !!!

 22/02/2016
Par ce temps pluvieux,
Voici la recette : 500 g de farine, 15 g de beurre fondu, 4 oeufs, 20 g de levure de boulanger, lait,sel
Dans une terrine, mettre la farine en fontaine, casser les oeufs, ajouter le beurre, sel et levure délayée dans lait tiède . Mélanger en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à consistance d'une pâte à crêpes épaisse. Laisser reposer 1 heure


Et voilà , selon vos envies, à déguster avec du Nutella, du sucre glace, etc .....



 

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