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Nathalie la niçoise
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Légumes farcis

 19/06/2018
Etant dans le midi, j'ai décidé de faire des farcis

Pour la farce j'ai utilisé :  
                                                                                                                            du blanc de poulet, un oignon ,du pain détrempé dans du lait,un oeuf pour lier, persil , ail , poivre 


Faire blanchir vos légumes 5 minutes dans un eau bouillante salée et ensuite les égoutter 


Mettre au fond de chaque légumes une rondelle de mozzarella


Farcir généreusement


Mettre au four à 180 ° pour environ 45 minutes et voilà de jolis farcis prêts à être engloutis !!!



 

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