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Faire cuire des pommes de terre avec la peau, les garder un peu fermes pour pas qu'elles écrasent !
Les creuser pour enlever un peu de chair
Dans un saladier battre 250 g de crême faîche épaisse , du persil frais hâché et de l'ail hâché
J'ai aussi rajouté des lardons préalablement cuits 
Faire un écrasé avec la chair enlevée des pommes de terre et rajouter la crême fraîche
Farcir les pommes de terre, ajouter du fromage râpé, cuire 20 è 30 mn à four chaud TH 6
Pas eu le temps de prendre la photo du plat sortant du four !! Elles ont eu du succés et ont été englouties !!! 
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