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Nathalie la niçoise
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pain brioché aux fruits secs

 22/02/2010
1/2 cube de levure boulanger, 100 ml lait, 3cuil à soupe de sucre, 500g farine, 2 oeufs, 50 g beurre fondu, 100 g raisins secs.
Il me restait des dattes, j'en ai mis quelques morceaux
Mélanger le tout
Mettre dans un moule beurré, et laissez gonflez au moins 1 heure


J'ai partagé la pâte pour en faire une avec des pépites de chocolat car les enfants n'aiment pas les fruits secs !!!!


Faire cuire environ 20 à 30 mn et voici le résultat


Ce matin au p'tit dèj Cyril ne s'est pas fait prié pour en manger un morceau



 

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