S'inscrire au fil RSS
_ 80g d’amandes effilées,_ crème chantilly sucrée, _ glace vanille, _ 4 poires, _150g de sucre en poudre, _100g de Chocolat a faire fondre. Ouvrir une boite de poires au sirop. Les égoutter sur du papier absorbant, faire griller les amandes dans une poêle, faire fondre Chocolat au bain-marie, monter un litre de crème fraîche avec 150g de sucre en poudre. Dans une assiette ou une coupe dresser une poire, entourez-la de glace à la vanille, nappez les poires de Chocolat fondu, décorez avec des amandes grillées et la crème chantilly.
Ajouter un commentaire
|
