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village normand - LANDELLES ET COUPIGNY (14) -

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Blog créé le 02/06/2009

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CONFITURE DE RAISIN NOIR & POMMES

 04/06/2009
CONFITURE DE RAISIN NOIR & POMMES
 
Nous allons régulierement , chez belle maman
dans le Loir et cher (Meunes 41) pays des vignerons
 
En Septembre 2008 - j' ai récupéré du Raisin noir  dans les vignes du voisin merci à toi Michel
plus de 5 kilos de RAISIN de VIGNE (raisin noir)

voilà j ai fais des confitures

Rincer sous l'eau les grappes de raisin, puis égrener
mettre dans le confiturier le raisin avec un peu d'eau pendant une heure.
pendant ce temps préparer 1kilos de pommes couper en morceaux avec un jus de citron
passer au moulin à légumes les raisins puis
j'ai ajusté   les pommes , 3 sachets vanille, 1 kilos de sucre 1 vitpris (moi je ne sucre pas beaucoup )















 

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