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village normand - LANDELLES ET COUPIGNY (14) -

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Blog créé le 02/06/2009

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GRILLE AUX POMMES

 07/06/2009
GRILLE AUX POMMES
 
2 pâte feuilletés
pommes
créme patissiere (facultatif)
miel une cuil à soupe (facultatif)
 
je rape mes pommes
préchauffer votre four Th.7 (200°C).
découpez les bords pour former deux carrés de la même taille. 
Pelez et rapez les pommes
faire fondre le beurre et faire revenir les rapes de pommes avec le miel
Sur le premier carré de pâte, déposez la créme patissière (fine couche) et les pommes
découpez dans la deuxième pâte des losanges pour donner la forme du grillé aux pommes.
Recouvrez les pommes de cette pâte
Placez le grillé sur une plaque de four et faites cuire environ 35 minutes
sortir du four et badijonné avec de la confiture d'abricot le grillé





 

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