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Blog créé le 07/08/2007

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Gâteau de courgettes

 25/06/2025
Couper 2 courgettes moyennes en fines rondelles (à la mandoline).
Puis les disposer dans un plat, allant au four. 


Battre dans un saladier 4 œufs, 20cl.de crème semi épaisse, et 60 gr de farine.
Saler, poivrer et Ajouter selon votre goût :paprika, curry, ou tout autres épices. 


Verser la préparation sur les courgettes. 


Mettre, au four à 190 degrés. A mi cuisson, parsemé de fromage râpé. 
Ce delicieux"gateau"se mange aussi bien chaud que froid.je l'ai accompagné d'un coulis tomates
Hummm. 



Coucou Dely
Ce gâteau doit être délicieux. C'est une belle manière de profiter des légumes du moment. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 26/06/2025 à 09:13     Voir mon blog !  
oh il a l'air sympa ton plat
j'en prendrai bien une petite part, mais sans sauce tomate, juste un peu de jus de citron par dessus !!! tu as du te regaler ! bizoux
Par cat      le 28/06/2025 à 18:01   
Bonjour Dely
Il va falloir trouver des recettes pour accomoder ces courgettes! Et ce gratin me semble savoureux!
Bisous.
Par chantal02      le 29/06/2025 à 15:11     Voir mon blog !  

 

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