Type : Entrée Difficulté : Moyen Préparation : 25 minutes Cuisson : 0 minutes Pour : 4 personnes
8 belles figues fraîches
8 feuilles de gélatine
80 g de sucre
300 ml d'eau
Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant dix minutes.
Lavez et coupez les figues en quatre.
Retirez les feuilles de gélatine et laissez-les égoutter.
Dans une casserole, faites chauffer l'eau, ajoutez le sucre et incorporez-y les feuilles de gélatine. Faites chauffer à feu doux jusqu'à dissolution des feuilles, en mélangeant.
Répartissez les fruits dans quatre verres ou verrines et recouvrez-les de la gelée.
Laissez prendre au réfrigérateur pendant 4 heures.
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
Grâce à ce blog j’échange avec les autres membres de la communauté. Nous partageons nos passions ou nous échangeons simplement quelques mots. L’atmosphère est chaleureuse et détendue ce qui permet de tisser des liens facilement.
Je peux également envoyer une newsletter à toutes les personnes que je connais pour les tenir informées des nouveautés sur mon blog.
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A bientôt