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C'est une copine qui m'a donné la recette , c'est à la fois surprenant et trés bon !!
Recette pour 5 personnes : 5 tranches de jambon braisé 50 cl de crème épaisse 3 CS de Ketchup 140 grs de concentré de tomate (1 boite) sel, poivre 1 sachet de rapé fondant ou emmental 5 endives préalablement cuite Vous parsememez du fromage sur votre tranche de jambon braisé, vous déposez votre endive, vous roulez et vous la mettez dans un plat. Vous faites de même pour les 4 autres tranches de jambon. Ensuite , dans un saladier, vous mettez la crème, le concentré de tomates et le ketchup, sel, poivre et vous remuez le tout ! Ensuite vous versez la préparation sur les rouleaux de jambon ! Parsemez un peu de fromage fondant ! et hop au four pour 30 mn ! A déguster modération..... 
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