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un petit délice avec une saucisse de morteau
1)faire cuire à l'eau sans la piquer une véritable saucisse de Morteau, pendant 30 mns 2)faire cuire aussi des pommes de terre à l'eau sur la fin faire fondre la cancoillotte dans une petite casserole et en napper les tranches de saucisses et les patates. personnellement,je préfère la cancoillotte froide que je mets dans un petit ramequin et dans lequel je trempe mes morceaux de saucisse 3)servir avec une salade 
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