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Blog créé le 21/06/2010

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filet mignon de porc à la moutarde ancienne

 21/02/2013
le repas de jeudi midi!

badigeonner le filet de moutarde ancienne, posé sur un lit de thym et laurier , 4 pions d'ails écrasés       , sel et poivre, ajouter en cours de cuisson
de vin blanc, entouré de pommes de terre coupées.
j'ai ajouté du fond de veau avec de l'eau car les pdts boivent!







 

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