Escale au mexique |
25/02/2011
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Ingrédient:
-8 tortillas de blé
-viande hachée
-tomate
-salade
-oignon
-fromage râpée
pour la sauce:
-tomate
-poivron rouge et vert
-concentré de tomate
-oignon
-jus de citron
sucre pour l'acidité de cc de tomate
-sel/poivre.
Préparation:
Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile et faites revenir la viande hachée,ajouter votre sauce préparé a part .Portez à ébullition et laissez mijoter.
pour les tortillas préchauffer votre four a 180° les enveloppés dans de l'aluminium est laisser 10mnt a 180°