C'est la pleine saison des prunes ! Si vous aussi, vous en avez à ne plus savoir quoi en faire, voici une recette de tarte facile et rapide.
Ingrédients :
- 1 kg de prunes
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 1 petite brique de crème semi-épaisse (20 cl)
- 2 cuillères à soupe de farine
- 75 g de sucre
- 1 sachet de sucré vanillé
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
- Déposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
- Coupez les prunes en 2, dénoyautez-les et disposez-les de manière à recouvrir entièrement la pâte.
- Dans un récipient, mélangez les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la farine. Une fois que le mélange est homogène, ajoutez-y la crème semi-épaisse.
- Versez le tout sur les prunes et enfournez pendant 40 minutes.
Nous n'en n'avons fait qu'une bouchée ^.^
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