Cocottes de pommes de terre et de jambon fumé au morbier |
06/11/2011
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Petite recette improvisée, faite avec ce que j'ai trouvé dans le frigo :
Pour 2 pers :
- Quelques pommes de terre cuites à l'eau
- 2 tranches de jambon fumé
- Du morbier
- Un peu de crème liquide
La préparation est très simple :
- Dans une casserole, faites fondre le morbier avec de la crème liquide jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Dans les mini-cocottes, déposez le jambon fumé coupé en petits morceaux, les pommes de terre également coupées puis versez sur le dessus la sauce au morbier.
- Enfournez pendant 15 minutes et faites gratiner.
Voici le résultat : plutôt pas mal et vraiment rapide à faire !