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Boxe Française

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Un analyseur de produits alimentaires

 22/02/2011
Basée sur une technologie infrarouge, des chercheurs de l'entreprise « Lyumex » de Saint Petersbourg ont mis au point un nouvel appareil permettant d'analyser le contenu de produits alimentaires. Ce nouveau dispositif peut être appliqué au blé ou au maïs pour déterminer la concentration de protéines, de gluten, de graisses, d'amidon et de sucre.

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

 

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