Cette étude américaine fait le point sur les bénéfices et risques liés à la prise de compléments alimentaires - dont certains sont disponibles en France - dans le cadre d'un régime amaigrissant.
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L'équipe de Lucienne Chatenoud (Inserm, hôpital Necker) a testé avec succès, sur des volontaires, un anticorps (anti-CD3) qui permet de neutraliser le diabète de type 1 : ce traitement immunitaire ne demande que quelques jours d'administration.
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Un rapport sur l'obésité, commandé à l'Inserm par l'Opeps et récemment présenté au Sénat, préconise que l'État subventionne les fruits et les légumes afin de rééquilibrer le marché de l'offre alimentaire, en l'état particulièrement propice aux denrées caloriques.
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