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La ferme de
Alain CLAVREUL
Bienvenue !
Bonjour, je m'appelle Alain Clavreul. J'habite Marign dans le canton de Chteauneuf sur Sartre 30 kms d'Angers dans le Maine et Loire.
J'ai une production de sapins de Nol sur 3 ha. J'ai aussi 10 ha de culture (bl et mas) et le reste est en prairie.
J'ai mont un poulailler en 1987 et en 1996. J'lve de la dinde et du poulet. Je suis rentr dans Certi'Ferme en 2002.
J'espre que vous apprcierez ma volaille !
Si vous voulez me poser des questions, n'hsitez pas me contacter.
Au revoir et bientt !
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Mes amis bloggeurs |
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association o tous les acteurs de la filire volaille sont reprsents.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 leveurs reprsents par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La dmarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la scurit alimentaire en mettant en place au sein de la filire des certifications de rference. Nous sommes la premire filire prive avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez achet la viande de volaille ou de lapin, la traabilit complte de la naissance de l'animal la mise en rayon du produit.
- Recrer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchs entre l'leveur et le consommateur grce internet.
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