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Géographie
La ferme de
André & Christine GOUGEON
Bienvenue !
Bonjour, bienvenue à Hambers en Mayenne, chez André et Christine Gougeon. Nous sommes situés près du site du Montaigu, dans la région des Co Evron. Nous exploitons la ferme de la Gaudinière depuis 1984. Nous produisons du lait, de la volaille et de la viande bovine. Pour le lait, nous avons un troupeau de 25 vaches de race Prim'Holstein et Normande. Nous avons aussi un troupeau de vaches allaitantes de race blonde d'aquitaine, commercialisé dans le cadre du label "Blonde d'Aquitaine". Nous avons créé un premier atelier de volailles en 1992, et un second en 1997. Nous y élevons de la dinde et du poulet certifié avec CertiFerme. Certiferme nous permet de faire connaître notre produit et de le valoriser. Nous espérons que vous appréciez notre volaille élevée dans une région bocagère qui a su garder son authenticité. A bientôt sur le site. Au revoir !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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