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Géographie
La ferme de
Emmanuel TOUZO
Bienvenue !
Bonjour, je m'appelle Emmanuel Touzo. J'habite à Joué du Bois sur la ferme de la Heurteventière dans le bocage ornais à la frontière de la Mayenne.
Je suis agriculteur depuis 1990. J'ai repris l'exploitation familiale par amour de la terre.
Mon exploitation a une superficie de 100 hectares dont 50 hectares de cultures (maïs et blé) et le reste est en prairie pour les bovins.
J'ai un troupeau de 30 vaches laitières normandes et 30 vaches allaitantes charolaises.
J'ai construit le poulailler en 1990. J'y élève des dindes et des poulets. J'adhère à Certi'Ferme depuis 2001.
J'espère que vous apprécierez mes produits.
Contactez-moi si vous avez des questions.
A bientôt !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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