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Gographie
La ferme de
Famille AUBERT
Bienvenue !
Bonjour, je m'appelle Marie-Antoinette Aubert. Je suis en GAEC avec mon fils Fabrice depuis 1994 et mon mari. Nous habitons Quelaine St Gault dans le canton de Coss les Viviens 20 kms de Laval en Mayenne.
Sur l'exploitation, nous levons 35 vaches allaitantes de race Limousine, Label Rouge pour la viande.
Sur la ferme, nous avons galement une vingtaine d'hectares de cultures : bl pour la paille et mas pour l'alimentation des bovins.
Nous avons aussi un levage de porcs quivalent 80 truies, naisseurs et engraisseurs.
Le premier poulailler a t construit en 1964. Aujourd'hui, nous en avons 3. Nous levons des dindes, des pintades et des chapons. Nous sommes entrs dans Certi'Ferme courant 2000.
Si vous voulez me poser des questions, n'hsitez pas me contacter.
Au revoir, bon apptit et merci !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association o tous les acteurs de la filire volaille sont reprsents.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 leveurs reprsents par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La dmarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la scurit alimentaire en mettant en place au sein de la filire des certifications de rference. Nous sommes la premire filire prive avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez achet la viande de volaille ou de lapin, la traabilit complte de la naissance de l'animal la mise en rayon du produit.
- Recrer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchs entre l'leveur et le consommateur grce internet.
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