La ferme de

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Bonjour je m'appelle Gérard LAIZE. J'exploite avec ma femme la ferme du Haut Ralay à Saint Germain en Cogles. On se situe à environ 5 kms de Fougères. Nous nous sommes installés en 1982 sur une exploitation de 13 hectares et après différents agrandissements, aujourd'hui nous exploitons 62 hectares. Sur ces 62 hectares je cultive 20 hectares de maïs, dont 8 sont destinés à la culture de maïs grain, 6 hectares de colza pour la production de carburant dit écologique, 11 hectares de blé, 3 hectares d'orge et le reste étant en herbe.

Notre production principale est le lait avec un troupeau mixte de 35 laitières Prim'Holstein et Normande.

Depuis 1995, suite à une reprise, nous exploitons une porcherie de 260 places d'engraissement. Cet élevage se fait en intégration avec un naisseur.

Nous avons aussi un élevage de volailles. Dans ce bâtiment nous élevons en alternance : du poulet, de la pintade et un lot de chapon par an. Pour cette production, nous avons rejoint Certi’Ferme. Ceci nous permet d'avoir une traçabilité optimale du 1er jour d'élevage, jusqu’à votre assiette.

En conclusion, ayez confiance dans les éleveurs Certi’Ferme car nous travaillons ensemble dans un souci de qualité de votre alimentation.

Merci de votre visite, et bon appétit !