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Astuce cuisine : Rendre les moules plus onctueuses
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L'astuce
Pour rendre les moules plus tendres et plus onctueuses, commencez par les gratter, puis lavez-les.
Ensuite, déposez-les dans un grand récipient creux avec du lait et du sel !
| Astuce proposée par lisette Merlys-Baldewyns | ||
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