Nom de la recette |
Filets de bar et leur crème de céleri rave | Plat | Moyen | |
Duo de congre et de poireaux en soupe | Plat | Moyen | |
Bananes légumes panées | Accompagnement | Moyen | |
Bar aigre doux | Plat | Moyen | |
Pain à la fourme d’Ambert | Accompagnement | Moyen | |
Brioche salée au cantal | Accompagnement | Moyen | |
Viennoiseries au jus d’ananas | Dessert | Moyen | |
Mousse de congre à la coriandre | Entrée | Moyen | |
Gratin de cèpes au cantal | Accompagnement | Moyen | |
Bar au curry en papillote | Plat | Moyen | |
Carpe rôtie au romarin | Plat | Moyen | |
Brochettes de congre panées au paprika | Plat | Moyen | |
Blanquette de congre à la coriandre | Plat | Moyen | |
Rougets sur lit d’asperges | Plat | Moyen | |
Confit de congre au Sauternes | Entrée | Moyen |
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