| Nom de la recette | 
| Terrine à la Courge de Nice | Plat | Facile | |
| Tendrons de Veau à la Tomate et aux Salsifis | Plat | Facile | |
| Tempura de Surimi et Lemon Curd Salé | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Tempura de Morue | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Tchektchouka aux aubergines | Entrée | Facile | |
| Tatins de Foie Gras | Entrée | Moyen | |
| Tatin de Tomates Cerises | Entrée | Facile | |
| Tatin de Tomate Cerise | Entrée | Facile | |
| Tatin de Pintade au Chou et aux Pommes | Plat | Facile | |
| Tatin de Pêches sous Moelleux Amande Vanille | Dessert | Facile | |
| Tatin de Pêches, Pâte Légère au Fromage Blanc | Dessert | Moyen | |
| Tatin de Magret de Canard au Foie Gras | Entrée | Facile | |
| Tatin de Foie Gras Poêlé et ses Pommes Déglacées au Vinaigre de Framboise | Entrée | Moyen | |
| Tatin de Foie gras aux Pommes | Entrée | Facile | |
| Tatin de Citrouille | Dessert | Facile | 
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