| Nom de la recette | 
|   | Feuilletés au foie gras et aux truffes | Entrée | Moyen | 
|   | Aumônières de Rostello au foie gras | Entrée | Moyen | 
|   | Croquettes de pommes de terre au foie gras | Entrée | Moyen | 
|   | Moelleux de foie gras à l’ail | Entrée | Moyen | 
|   | Petits feuilletés de foie gras au cantal | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | 
|   | Dinde et Foie gras en gelée d'Arbois | Plat | Moyen | 
|   | Chapon aux clémentines et au foie gras | Plat | Moyen | 
|   | Tartines chaudes de foie gras au raisin | Plat | Moyen | 
|   | Pâté de foie gras | Plat | Moyen | 
|   | Tarte de foie gras aux pommes | Plat | Moyen | 
|   | Chapon au foie gras | Plat | Moyen | 
|   | Bouchées de pommes de terre au foie gras | Plat | Moyen | 
|   | Chausson au foie gras | Plat | Moyen | 
|   | Poêlée de foie gras aux noix | Plat | Moyen | 
|   | Foie gras chaud à la crème | Plat | Moyen | 
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