| Nom de la recette | 
|   | Cari de Lotte | Plat | Facile | 
|   | Joues de Lotte au Champagne | Plat | Facile | 
|   | Médaillons de Lotte aux Truffes Noires et sa Purée Persillée | Plat | Facile | 
|   | Salade de Foie de Lotte à la Truffe | Entrée | Facile | 
|   | Tartare de Lotte aux Tomates Confites | Plat | Facile | 
|   | Daube de Lotte au Safran | Plat | Facile | 
|   | Carpaccio de Lotte à l’Orange | Entrée | Facile | 
|   | Brochettes de lotte au miel | Plat | Facile | 
|   | Brochettes de Lotte aux agrumes | Plat | Facile | 
|   | Lotte à la cayenne | Plat | Facile | 
|   | Lotte parfumée au gingembre | Plat | Facile | 
|   | Lotte en sauce béarnaise | Plat | Facile | 
|   | Brochette de lotte à la hongroise | Plat | Facile | 
|   | Lotte au roquefort et à l’origan | Plat | Facile | 
|   | Lotte à la crème de basilic | Plat | Facile | 
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