Nom de la recette |
Filet de merlu et sa julienne | Plat | Moyen | |
Sole au citron | Plat | Moyen | |
Saumon à la fourme et à la pomme | Plat | Moyen | |
Rouleau feuilleté de saumon au lard fumé | Plat | Moyen | |
Truite Paprika et sa sauce aux épices et au thym | Plat | Moyen | |
Cabillaud rôti a la clémentine | Plat | Moyen | |
Croquettes de colin épicées au pavot | Plat | Moyen | |
Duo de truite et de saumon sucré salé | Plat | Moyen | |
Brandade de requin à l’ail et au comté | Plat | Moyen | |
Daurade au vin et à l’ail | Plat | Moyen | |
Lieu express à l’armagnac | Plat | Moyen | |
Grenadier et sa sauce aux oignons confits | Plat | Moyen | |
Grenadier à l’ail gratiné au comté | Plat | Moyen | |
Lieu noir crémeux aux épinards | Plat | Moyen | |
Darne de requin à la sauce grelot | Plat | Moyen |
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