Bricks de Boudin noir

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 22/10/2011

coucou marie claude
tu sais pour que ce soit moins gras, vu que le boudin c'est déja gras (tu connais mon horreur du gras... bref) et bien tu les passes 5 minutes a four très chaud, et tu verras, je crois que cela n'en sera que plus léger !!! bizoux

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 22/10/2011

Hello Marie-Claude,
J'ai justement mangé des boudins antillais à midi. Nous sommes allés faire des courses à Royan et avons mangé à la cafét du Centre Leclerc. J'adore le boudin et ton idée de recette me plaît! Ca doit être bon.... Pas mal dans une assiette apéritive!Bises.Françoise.  

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 23/10/2011

Cath : c est du boudin antillais alors il n y a pas de gras!!!! l autre je n en mange pas sauf celui que je connais très bien fait par des particuliers et non acheté en charcuterie ou autre......par contre il est très épicé et haché très très finementFrançoise : oui je suis sûre qu en petits carrés pour l apéro cela doit être délicieux - bon dimanche