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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 225 g de filets de poulet
  • Une dizaine de noisettes cassées grossièrement
  • 100 g de gruyère râpé
  • 2 cuillères à soupe de curcuma
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 15 cl de lait
  • 10 cl d'huile d'olive

Préparation

  • Sortez tous les ingrédients.
  • Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6.
  • Coupez les filets de poulet en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle.
  • Dans un saladier, mélangez la farine et les oeufs. Délayez avec le lait et l'huile d'olive.
  • Ajoutez la levure, le gruyère râpé, le poulet cuit et les 2 cuillères à soupe de curcuma.
  • Versez dans un moule à cake, soupoudrez de noisettes et enfournez pendant environ 35 minutes environ.
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