Courgettes à l'Aigre Doux et Curcuma

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Le 22/08/2012

Bonjour Gridelle
Nous vous souhaitons la bienvenue sur notre blog. Ces courgettes à l'aigre doux sont des saveurs que nous aimons aussi! Nous avons hâte de les manger. Bises. Sylvie.

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Le 22/08/2012

Bonjour FLaure
C'est vrai que cela prend du temps mais comme tu le dis, on a hâte de pouvoir les goûter. Bises. Sylvie.

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Le 22/08/2012

Bonjour Martine
Oui, tout à fait. C'est un très bon accompagnement. Bises. Sylvie.

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Le 22/08/2012

Bonjour Marie Ange
Quand je dis "ébouillantez les bocaux" cela veut dire la même chose. C'est mieux de le faire. Ces courgettes se conservent tout l'hiver, mais chez nous elles n'ont pas le temps de durer car on les mange assez vite. Bises. Sylvie.

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Le 22/08/2012

Bonjour Évelyne
On se régale de réaliser ces conserves...Dans quelques temps, on se régalera de les consommer. Bises. Sylvie.

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Le 22/08/2012

Bonjour Joëlle
Pour cette recette nous avons utilisé un vin blanc d'Alsace. Dans ce cas là, l'Edelzwicker convient très bien. Bises et à tout à l'heure. Sylvie.

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Le 22/08/2012

Bonjour l'Angevine
La période des conserves est un moment que j'aime beaucoup! Bonne journée. Sylvie.

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Le 22/08/2012

Bonjour Sylvie
C'est à essayer.Il ne faut donc pas stériliser les bocaux ? Ca se conserve combien de temps ?Biz. Marie-Ange

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Le 23/08/2012

Bonjour Thérèse
C'est super! Je crois qu'on ne pourrait plus s'en passer des portables. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesfleuresdemonjardin

Le 23/08/2012

Bonjour
a vous deux .Aors la , je dit bravo. Une recette qui et la bien venue.J'ai beaucoup de Courgettes et nous aimons le sucré salé. Je revient dans la journée prendre la recette .J'ai du retard dans mes visites , mon ordi a était au nettoyage .Mon anniversaire arrive ,je crois qu'un portable seras mon cadeau,,, Bonne journée a vous deux , bisous

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Le 23/08/2012

Bonjour Fraizy
Avec Marc, nous aimons beaucoup réaliser nos conserves et cette année nous avons eu quelques courgettes qui nous ont permis d'en faire à l'aigre doux. Bises. Sylvie.

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Le 07/09/2012

Bonjour Sylvie,
Bonne idée de te servir de l'Edelzwicker. Un vin agréable en bouche qui
je vois tu l'a utilisé pour faire un chutney. Bravo à toi.
Bises
Françoise