Duo de Glace à la menthe et Glace au thé

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Le 18/09/2010

Bonjour,
je viens de mettre la photocopieuse en route et je vais m'empresser de mettre ces recettes dans mon classeur. Je trouve génial ces glaces où il n'y a pas besoin de sorbetières.  Comme elle a l'air crèmeuse cette glace. Bon WE. Sylvie.

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Le 18/09/2010

Vraiment pas besoin
de sorbetière, évidemment il y a de la crème mais bon une fois de temps en temps ! c'est très raisonnable.bises laurence

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Le 19/09/2010

OK...merci Laurence.Bises.Françoise.

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Le 19/09/2010

Oh! la la.....
que c'est tentant.... je fais comme Sylvie, j'imprime pour glisser tes 2 recettes dans mon classeur "spécial glaces". Vendredi soir, j'ai fait un nougat glacé. Hum! c'était un régal..... Je mettrai la recette sur mon blog. Je suis sûre qu'elle va te plaire.Bisous.Françoise.

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Le 19/09/2010

Françoise
Je n'en ai pas vu par ici, j'avais acheté des graines au jardin potager extraordinaire à la Mothe Achard en Vendée. On peut commander des graines de potimarron et courges sur leur site( jardinextraordinaire.com)Pour la recette, c'est un peu au pif, au départ comme un flan ou des oeufs au lait (oeufs sucre lait) auxquels j'ai rajouté une purée de melonette cuite au préalable dans un peu d'eau et de sucre puis au four 25mn thermostat 5. C'est assez original mais je pense que c'est bien de l'associer avec un autre fruit notamment avec un coulis de framboises, moi j'avais un reste de figue qui n'allait pas mal du tout.bises