Flan de Moules de Bouchot aux Asperges Vertes

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 28/09/2010

c'est bien du boulot!!!!
c'est peut etre bon!!! c'est joli, mais je préfère les trucs simples ... avec de bonnes moules de bouchot de la baie du Mt St michel, les faire ouvrir en ayant faire blondir un oignon dans un chouille d'huile d'olive; poivre thym laurier et vin blanc......... slurpppppppppppppppp biz

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 28/09/2010

Bonsoir Ginette,
Je trouve que c'est une bonne idée pour une petite entrée,surtout que l'on peut utiliser un reste de moules.Bises.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 28/09/2010

oui
ton plat me plait beaucoup !!!!!!!!!!bises

Le commentaire de nadou

Le 28/09/2010

sympa ta recette
ça change un peu

Le commentaire de campagneetmer. Voir son blog

Le 28/09/2010

Oui Catherine
je suis d'accord Les moules c'est comme les huîtres naturelles elles sont meilleurs. mais j'ai précisé cette recette pour un repas rafinée ou de fêtes par exemple.Par contre je suis "chauvine" je préfère "mes moules de bouchots des BOUCHOLEURS..!!! Non je plaisante celles de Bretagne sont bonnes aussi.Mon fils à des parcs d'huîtres en Bretagne et des amis lui donnent parfois des moules de la bas. Donc je rectifie elle sont très bonne aussi.Bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 28/09/2010

Bonjour,
c'est une façon originale de cuisiner les moules. Cela me tenterait bien. Ce flan se mange donc froid? C'est une bien belle assiette de présentation et tu as réussi une savoureuse entrée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesfleuresdemonjardin

Le 29/09/2010

bonjour
qu'elle courage pour tout présentés comme cela ,je prend la recette merci a toi est bonne journée ,bisa THERESE

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 01/10/2010

Coucou Ginette,
Ta recette me tente beaucoup. En effet, je la trouve raffinée et elle peut être présentée à un dîner de fêtes. Super ta présentation! Je la note! Merci à toi.Bises.Françoise. 

Le commentaire de ptite.pom. Voir son blog

Le 05/10/2010

eh beh...
tu m'épates toujours!!!!quelle belle présentation ...comme ça doit être bon et raffiné...la prochaine fois je ferai ta recette car il me reste toujours des moules lorsque j'en cuisine!!!j'en achète toujours trop où nous ne sommes pas assez gourmands (bofffffff)!!!!!!!!!!!!!!!!habituellement je les mélange avec un cocktail de fruits de mer congelés et je me sers du jus des moules pour faire ma sauceje vais essayerbizzzzzzzzzzzzzzzz