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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 500 g de purée de potiron
  • 100 g de mascarpone
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 œufs

Préparation

  • Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
  • Dans une jatte, battez les œufs en omelette.
  • Ajoutez la purée de potiron froide, les sucres et le mascarpone.
  • Incorporez ensuite la farine et la levure tamisées.
  • Versez la préparation dans un moule préalablement beurré, puis enfournez pendant 30 minutes.
  • Dix minutes avant la fin de la cuisson, diminuez la température à 180°C.
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