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Mousse Chocolat au Lait-Café

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Mousse Chocolat au Lait-Café

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 150 g de chocolat au lait
  • 2 cuillères à soupe de café
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Faites fondre au micro-onde le chocolat, le café et 1 cuillère à soupe d'eau. Mélangez et ajoutez ensuite les sucres et les jaunes d'œufs.
  • Montez les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel.
  • Incorporez-les délicatement au chocolat.
  • Versez alors la préparation dans des verrines et mettez au réfrigérateur pendant au moins 5 heures.
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