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Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 400g de tomates pelées
  • 4 feuilles de brick
  • Persil, basilic,
  • Huile

Préparation

  • Préchauffez votre four à 210°C
  • Coupez en fines lamelles les escalopes de poulet puis assaisonnez selon votre goût.
  • Coupez les tomates pelées en petits dés.
  • Mettre un peu d’huile sur les feuilles de brick puis déposez au centre les lamelles de poulet et les dés de tomates.
  • Ajoutez quelques brins de persil et de basilic.
  • Pliez la feuille de brick pour bien enrober la garniture.
  • Mettez au four pendant 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le brick croustillant.
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