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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • Pain rassi
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 50 g de beurre
  • 50 cl de lait

Préparation

  • Coupez le pain en petites tranches pas trop épaisses.
  • Battez les œufs avec le sucre jusqu'au blanchiment.
  • Ajoutez-y le lait et mélangez à nouveau.
  • Faites fondre le beurre à la poêle à feu moyen.
  • Faites tremper les morceaux de pain dans la préparation pour bien les imprégner et poêlez-les 5 minutes de chaque côté.
  • Une fois cuits, déposez-les délicatement sur de l'essuie-tout dans une assiette.

Le conseil du chef

A déguster avec une crème anglaise.
Vous pouvez y ajouter du ruhm pour donner du goût.
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1 commentaire

Le commentaire de loup

Le 18/12/2011

bonjour
j'aime le pain perdue exellente recette bon dimanche 

 

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