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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 6 tranches de pain de mie
  • 1 orange
  • 20 g d’écorces d’orange
  • 20 cl de crème fleurette
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 30 g de beurre

Préparation

  • Prélevez le jus de l’orange.
  • Dans une jatte, blanchissez l'œuf avec le sucre.
  • Ajoutez le jus d’orange et mélangez au fouet.
  • Versez la crème fleurette, en fouettant bien.
  • Trempez vos tranches de pain de mie dans la préparation à l’orange et laissez bien imbiber.
  • Dans une poêle, faites chauffer une noix de beurre, puis déposez les tranches de pain imbibées.
  • Retournez-les lorsque la première face est dorée. Garnissez d’écorces d’orange avant de servir.
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