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Accompagnement
Difficulté : Moyen Préparation : 20 min
Cuisson : 3 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 125g de farine
  • 2 cuil à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de vanille
  • 1 pincée de sucre
  • 40cl de lait

Préparation

  • Mélangez dans une terrine la farine, les oeufs, le sel, la vanille, le sucre et l'huile.
  • Malaxez bien puis versez le lait très progressivement.
  • Mettez au réfrigérateur et laissez reposer la pâte avant de faire vos crêpes.

Le conseil du chef

Servez avec de la confiture d'abricots c'est succulent!
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