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Petits feuilletés au boursin

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Petits feuilletés au boursin

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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Moyen Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 10 portions de boursin (ou tout autre fromage frais)
  • 10 cerneaux de noix
  • 1 jaune d’oeuf

Vidéo

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Sur le plan de travail, disposer de la farine et étaler la pâte feuilletée avec un rouleau.
  • Découper la pâte en vingt carrés proportionnels entre eux.
  • Sur dix carrés de pâte, déposer un boursin puis, un cern eau de noix.
  • Humidifier le contour des dix carrés de pâte avec un peu d’eau et déposer sur chacun d’entre eux, un autre carré de pâte.
  • Badigeonner avec le jaune d’œuf le dessus et enfourner pendant dix minutes.

Le conseil du chef

Recette proposée par Anthony et sa soeur Céline.
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