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Pintade en cocotte aux 5 parfums
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Plat |
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| Difficulté : | Moyen | Préparation : | 15 min |
| Cuisson : | 20 min | Pour : | 4 pers |
Ingrédients
Préparation
4 commentaires
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Le commentaire de Baxter |
Le 07/08/2007 |
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Délicieux, les épices parfument la pintade. Je la retenterais avec du poulet histoire de varier. |
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Le commentaire de Virginie |
Le 08/08/2007 |
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La cuisson en cocotte s'est génial. Ça mijote tout seul et au résultat avec cette recette, c'est très bon. Je la recommande. |
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Le commentaire de Christine |
Le 12/08/2007 |
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J'ai cuisiné cette recette à un repas entre collègue. J'ai pris des risques en testant une recette que je ne connaissais pas. Au final, ils étaient tous enchantés. |
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Le commentaire de lesperrets01 |
Le 19/12/2008 |
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Le mélange d'épices 5 parfums est un mélange typique d'Asie du Sud (Vietnam...). Il se vend préparé et comprend badiane, cannelle, girofle, gingembre et cardamome. |
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