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Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 15 min
Cuisson : 60 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 poulet vidé
  • 200 gr de cerfeuil
  • 20 cl de crème liquide
  • 6 gousses d’ail mixées
  • 6 cuillères à soupe de poivre noir
  • 5 cl de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe d’huile de noix
  • 10 gr de beurre
  • Sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Lavez le poulet et réservez.
  • Dans une casserole, faîtes cuire le cerfeuil finement ciselé dans la crème pendant 5 minutes.
  • Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients et laissez mijoter 5 à 10 minutes.
  • Fourrez le poulet de ce mélange.
  • Nappez en aussi l’extérieur.
  • Faîtes cuire le tout au four pendant 45 à 55 minutes.
  • Servez chaud.
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