Purée de Pommes de Terre, Oignons et Ciboulette

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Le 19/09/2012

Bonjour à vous,
En effet Sylvie, ces oignons rissolés relèvent la purée et lui donnent un bon petit goût! Il faut faire des tests... et celui-ci est concluant!Non Nadou, je ne connais que de nom ce morceau du boeuf. Mais Roger veut toujours de l'onglet. Il trouve que ce morceau est très tendre. Je dois t'avouer que je fais ce plat pour lui faire plaisir car personnellement, je n'aime pas trop le boeuf et encore moins les steaks.... Avant, je n'en faisais jamais... je me suis améliorée!!! lol!!!!Bises à vous deux et bonne journée.Françoise. 

Le commentaire de nadou

Le 19/09/2012

Ben oui
quoi dire de plus? j'adore cette pièce de boeuf comme la hampe. Tu connais, cousine de la bavette?

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Le 19/09/2012

Bonjour Françoise
J'aime beaucoup ces purées aménagées! Toutes pleines de saveurs, elles me titillent les sens.. C'est délicieux. Bises. Sylvie.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 21/09/2012

Coucou Françoise!
Roger préfère l'onglet comme morceau. Moi, je ne cours pas du tout après ces viandes saignantes... Bises et à plus.Françoise.