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Quiche au Thon et à la Tomate

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Quiche au Thon et à la Tomate

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 boite de thon au naturel
  • Quelques tomates
  • 3 à 4 cuillères de purée de tomate
  • 3 à 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • Gruyère râpé

Préparation

  • La veille, épluchez les tomates, enlevez les pépins et mettez-les à dégorger toute une nuit.
  • Le lendemain, sur la pâte feuilletée, tartinez la moutarde et la purée de tomate dans le fond, puis ajoutez le thon émietté, les morceaux de tomates bien "essorés" et parsemez de gruyère râpé.
  • Enfournez à thermostat 6-7 durant une trentaine de minutes selon les fours.

Le conseil du chef

Vous pouvez saupoudrer votre tarte de chapelure avant de la mettre au four.
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2 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 23/09/2009

sublissimo!
hum!trés jolie tarte a la tomate!on peut aussi mettre des épinards a la place du thon ou de l'oseille un peu blanchie avant!

Le commentaire de a.moutongo-black

Le 23/09/2009

Ah ces fameuses tomates....
Tu as réussi à trouver une nouvelle recette alors. Bravo. Etait-elle bonne ? ça m'a donné l'eau à la bouche

 

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