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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 8 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 200 gr de macédoine en boite
  • 4 tranches de jambon
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise

Préparation

  • Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire l’œuf à dur pendant 8 minutes.
  • Ecalez-le.
  • Dans un bol, écrasez-le.
  • Ajoutez la macédoine et la mayonnaise.
  • Répartissez cette préparation au centre de chaque tranche de jambon.
  • Enroulez-les sur elles-mêmes.
  • Servez bien frais.

Le conseil du chef

Variante : avec des petits morceaux de surimi dans la macédoine.
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1 commentaire

Le commentaire de patricia.dub

Le 28/07/2008

Je connais cette recette depuis des années. Moi, je ne mets pas d'œuf, j'ajoute une échalote et j'épice (avec du poivre).
Cela peut sembler bizarre comme recette mais essayez-la, c'est délicieux !

 

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