Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Salade Fraîcheur de Magret de Canard et Foie Gras

Proposée par Denise Soupart    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Salade Fraîcheur de Magret de Canard et Foie Gras

Rechercher une recette :

Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 tranches de magret de canard
  • 4 tranches de foie gras
  • 1 salade feuille de chêne rouge
  • Quelques noix fraîches décortiquées
  • 4 tomates
  • Pour la Vinaigrette :
  • Vinaigre de framboise
  • Huile de noix
  • Sel, poivre

Préparation

  • Lavez, égouttez et effeuillez la salade.
  • Disposez-la dans un grand plat et mettez sur le dessus les tranches de magret de canard bien rangées les unes sur les autres et les tranches de foie gras.
  • Lavez les tomates, équeutez-les, puis coupez-les en quartiers. Posez-les autour du plat et parsemez de noix décortiquées.
  • Dans un bol, battez énergiquement le vinaigre de framboise et l'huile de noix. Salez, poivrez.
  • Versez la vinaigrette sur la salade et servez aussitôt.
+ Ajouter un commentaire

5 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 12/11/2009

bonne
appétie petite Larabises à vous deuxAnnick

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 12/11/2009

Ta petite Lara
Est ravissante et elle semble bien apprécier la cuisine de sa Mamie !!!

Le commentaire de Denise. Voir son blog

Le 13/11/2009

Merci
Merci a vous et bisous sous la pluie ici en Belgique .grrrrrrrrrrrrr...il fait froid mais je vous souhaitent un bon futur w.k.   Denise

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 14/11/2009

ben
nous pas froid 17 cette aprém mais toujours la tempête depuis le début de semaine ! sa souffle à 100 près des côtes et 70 dans les terres!bisesAnnick

Le commentaire de micheline. Voir son blog

Le 21/12/2009

depuis
tout a l heure , j'imprime tes recettes petite Lara est très jolie ......

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know