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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 5 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • Quelques tranches de pain de mie (environ 4 à 6)
  • Un reste de légumes
  • 1/2 tomate coupée en dés
  • Sauce de coriandre (optionnel)
  • Sauce de tamarin (optionnel)
  • Ketchup
  • Beurre
  • Curry (optionnel)
  • 1/2 oignon coupé en dés
  • Sel

Vidéo

Préparation

  • Si les légumes ne sont pas épicés, ajoutez un peu de curry.
  • Ajoutez la tomate et l'oignon, puis mélangez en écrasant légèrement. Ajoutez du sel si nécessaire.
  • Pour préparer les sandwichs, prenez 2 tranches de pain de mie. Sur la première, étalez de la sauce à la coriandre, puis mettez la farce. Sur la seconde tranche, étalez la sauce de tamarin et mettez-la par-dessus la première.
  • Faites la même chose en mettant de la sauce ketchup sur les 2 tranches.
  • Si vous avez un appareil spécial pour les sandwichs : beurrez-le légèrement, mettez le sandwich dedans et posez-le directement sur le gaz. Retournez-le de temps en temps. Sortez le sandwich quand il est doré des 2 côtés. Avec cet appareil, le sandwich est déjà coupé en 4 !Sinon, faites cuire à la poêle : beurrez légèrement un côté du sandwich et posez-le sur la poêle. Beurrez légèrement l'autre côté. Faites cuire en appuyant légèrement, retournez-le et sortez-le qaund il est doré des 2 côtés.
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