Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Rechercher une recette :

Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 30 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 2 oeufs
  • 3 gros oignons
  • 3 cuillerées à soupe d’huile
  • 2 cuillerées à soupe de farine
  • 15 cl de lait
  • 2 cuillerées à soupe de crème
  • Noix de muscade, sel, poivre

Préparation

  • Etalez votre pâte brisée sur un moule beurré et fariné.
  • Emincez les oignons et faites-les suer dans un peu d’huile, à la poêle.
  • Ajoutez la farine en pluie.
  • Battez les oeufs dans le lait et la crème, et versez le tout dans la poêle.
  • Ajoutez deux pincées de noix de muscade, salez et poivrez.
  • Faites cuire dix minutes en remuant constamment.
  • Etalez cette garniture sur votre pâte et mettez au four 30 minutes à 180°.

Le conseil du chef

On peut aussi remplacer la moitié des oignons par des échalotes.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know