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Tarte au Saumon et Poireau

Proposée par ptite pom    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tarte au Saumon et Poireau

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 gros poireau
  • Comté râpé
  • 2 oeufs
  • 1 briquette de crème allégée
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 160°C.
  • Coupez le poireau en petits morceaux.
  • Faites-le revenir doucement dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
  • Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez-la, puis disposez sur le dessus les tranches de saumon fumé et les poireaux.
  • Versez ensuite la crème liquide et les oeufs battus. Poivrez mais salez très légèrement car le saumon fumé y est déjà.
  • Saupoudrez de comté râpé, rabattez un peu la pâte si vous le souhaitez, puis enfournez pour 30 minutes de cuisson.

Le conseil du chef

À déguster avec une petite salade verte.
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9 commentaires

Le commentaire de gisou.claudot

Le 27/03/2009

acces a ton blog
              Je peu ouvrir, mon mari est passé par là!!!!!hihihihi                Bon week-end  @++++++

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 27/03/2009

belle tarte
OUI ça  doit être bien bon, et l'odeur, je sens d'ici...SI?sisi c'est vrai

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 27/03/2009

Bravo !
C'est toujours bon, quand c'est préparer avec amour !BISANNICK

Le commentaire de nadou

Le 29/03/2009

j'imprime ou je?
la coipie et ben je la copie!
plaisir d'écrire!!!

Le commentaire de nadou

Le 29/03/2009

nadou
couocou allez c moi j'espère que tu est pas fachée mais je n'arriveé plus a allez ds ton blog!
ben c dommage car j'ai loupé pleins de bonnes et belles chose allez
je tes souhaite un bonne aprem et à plus tard

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 30/03/2009

"Je suis une vraie gamine"....
C'est ce qui permet de rester jeune dans sa tête...... Bisous Pom.Françoise.

Le commentaire de ptite.pom. Voir son blog

Le 30/03/2009

je suis contente les filles!!!
...que vous appréciez mes petites "inventions"!!!mais c'est aussi grâce à vous, mais oui!!! car....-les poireaux d'Annick  m'ont donné 1 idée!!!-les petits roulé de saumon de Françoise m'en ont donné 1 autre!!!-la tarte de Dely une 3ème!!!-les bons oeufs de Gisou ,ma voisine!!!!-la crème de normandie de Nadou une 4èmeeh bien, vous "remuez " le tout et vous obtenez ma quiche!!!Voilà!!! Pas plus compliqué!!!!bizzzzzzzzzz à chacune de vous et bonne semaine!!!je vais continuer les "bêtises" pour les 30 ans de Noémie!!!!je suis 1 vraie gamine!!!! 

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 30/03/2009

Hello Pom,Je dois inviter mes voisins un de ces soirs. Tu me donnes une idée! C'est une bonne recette et ça doit être bien bon. Merci Pom!Gros bisous.Françoise.

Le commentaire de fanette. Voir son blog

Le 17/04/2010

comme dit Françoise
rester jeune dans sa tête, mais aussi et le plus important "dans le coeur" aussi. bises Françoise

 

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