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Tarte aux Pommes à la Vanille, Rhum et Fruits Rouges

Proposée par Marie-Claude vidot carli    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tarte aux Pommes à la Vanille, Rhum et Fruits Rouges

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 8 à 10 pommes (de type Reinette du Canada)
  • Quelques fruits rouges
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de rhum blanc

Préparation

  • Épluchez les pommes et coupez la moitié en gros morceaux.
  • Mettez cette moitié de pommes dans une casserole et réduisez-les en compote avec le sucre roux et un sachet de sucre vanillé.
  • Préchauffez le four à 200°C, thermostat 7.
  • Coupez le reste des pommes en lamelles, saupoudrez-les d'un peu de sucre vanillé et versez le rhum.
  • Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Recouvrez de la compote refroidie, garnissez avec les lamelles de pommes, puis saupoudrez du reste de sucre vanillé.
  • Enfournez environ 35 minutes selon le four.
  • À la sortie du four, laissez refroidir la tarte et disposez les fruits rouges sur le dessus.
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9 commentaires

Le commentaire de la moutasse. Voir son blog

Le 25/02/2013

la tarte
elle est pluss qu'apppétissante, on la mangerait!!à faire bonne journée bises cloclo  

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 25/02/2013

Hello Marie-Claude,
Je vois que vous avez encore passé de bons moments en famille autour d'une belle tarte. je fais comme toi aussi, je mets de la compote dans le fond, c'est drôlement bon! La prochaine fois, je mettrai aussi quelques fruits rouges. C'estb aussi agréable pour le plaisir des yeux.... Ce sont des fruits congelés?Bisous et bonne nuit.Françoise.

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 25/02/2013

Michèle
bonsoir Marie-Cloune excellente tarte! c'est la pâte que tu fais toi même? j'avais copié avec de l'huile.bonne soirée.bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/02/2013

Bonsoir Miclo
Quelle excellente façon d'utiliser mes derniers fruits rouges. Elle est superbe ta tarte. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 25/02/2013

hum
LA JOLIE TARTE!!!!!! elle fait bien envie !!!!!!! je picorerais bien les fruits rouges dessus! bizoux

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 25/02/2013

Marie-claude
hum, je piocherais bien dedans !! elle est trés belle !! bises

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 26/02/2013

belle tarte toujours bien appréciée et avec ces quelques fruits rouges cela lui donne un petit air de fête!!!!!

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 26/02/2013

coucou Marie-Claude
voilà mon menu pour demain le sauté de veau et la tarte qui me semble succulente. biz

Le commentaire de Miclo-06. Voir son blog

Le 01/03/2013

coucou
cette tarte a effectivement bien été apprécié, toujours bon après un bon repas, Françoise (la gillaumette), oui j'ai utilisé des fruits rouges surgelés, j'en ai toujours dans le congèle, ça dépannent toujours et agrémentent bien,  certaines recettes.Merci à tous de vos petits mots.Bisous et bonne soirée à tous  Marie-claude

 

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